長野県シャインマスカット長期保存実験100日

庫内温度:5℃

フレッシュママ10μ冷蔵保存100日目

軸枯れもほとんど無く、カビも抑制され食味も全く問題なく美味しかった。

他社MA包装冷蔵保存100日目

軸枯れ、カビが酷く、担当者の話だと、実験開始60日経たないうちにカビが繁殖し、みるみる広がったとの事。